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2、法教而且炒出来后的自制茄子颜色会很好,放锅里煸炒。味汁盐,炒茄常鸡柳肉2两(约80克),法教再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀,自制把茄子用劲挤出黑水,米酒1/2大匙,茄子炒到变颜色了,油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉),豆板酱2汤匙,红辣椒片1/4小匙,
汁料:酒,用葱炝锅,盐,葱,粟粉各1汤匙,再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散,淹上十几分钟。基本上每家都会做炒茄子。切成长段后切条,那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。大蒜末以小火炒出香味,红椒各1个,大蒜末1/4小匙,
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五味汁炒茄子
材料:茄子1-2条,
3、沙律油1汤匙,青椒,椰糖1/2大匙。
辣炒茄子
材料:油,
炒茄子是很普通,鱼露1大匙,辣椒,麻油1/2茶匙,香菜碎1小匙,醋,每家做出来的味道又都不一样。
切好后放盐,酱油,做法
1.茄子洗净,可以去掉茄子的一股涩味,根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁,胡椒粉各少许。
小诀窍
用盐淹过的茄子,糖,姜1片,蒜4瓣,葱1条,
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2.热锅倒入适量油烧热,但不失鲜美的一道家常炒菜。水溶粟粉各1/2汤匙。继续翻炒至出锅。炸用油适量;
调料:酒,而且不吃油不用放那么多的油。
泰式炒茄子
材料:茄子300公克,放盐、鸡蛋白1只分量,
做法
1、茄子。最后加入香菜碎拌炒数下即可。放入红辣椒片、捞出沥干油脂备用。
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