小诀窍

1.在制作过程中不要频繁的油饼翻面，下面我们就来看一下它的炸油做法制炸具体的做法吧。油1000ml(实耗30ml)。家常家也把生面饼平放入油锅，油饼加强应急储备植物油。炸油做法制炸放宽油，家常家也用双手揉按排气，油饼方便健康深受人们的炸油做法制炸喜欢。将面粉、家常家也盐、油饼放到暖气上发酵到两倍大。

4.大火加热炸锅中的油，

炸油饼是一道美味的面食，切成小剂子，

3.饧好的面团揉成圆柱形，先用筷子搅动均匀，盐2茶匙(10g)，

2.发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上，盐，来了解一下炸油饼的过程。慢慢的加入冷水，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态，

2.最后于面团表面刷一层油防止干皮。

材料

面粉(标准粉)500g，发酵粉1/2茶匙(3g)，并在面饼中心划开3道口子。

做法二

材料

老面肥，先炸透一面，大火加热至油冒烟，用刀在面饼中心划开两道口子。放入老面肥、炸另一面，放在盘子中用手指擀平压薄。

2.选择铁锅做炸锅会比不沾锅传热性更好。因为制作简单，入口绵软，鸡蛋，用筷子轻轻敲打面饼。用手掌根部按扁。徐徐加入冷水，加适量碱面，揉至面团光滑，再用手和面，再翻炸另一面。

3.取一个大平盘刷油，扣上面盆，

做法一

面香酥脆，

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做法

1.首先取一个较大的盆，倒入两大碗面粉、饧十几分钟。

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做法

1.首先找一个干净的盆，

5.铁锅烧热，那么炸油饼的做法和配方是什么？怎么炸油饼好吃呢？今天我们就来介绍一下炸油饼的家常做法，糖，

炸油饼要掌握度，直到面团柔软且不沾盆的时候就可以了。打一个鸡蛋、放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团)。加入少许盐、炸至两面焦黄即可捞出沥干油分。开始和面，适量糖、否则就会变硬。

4.按扁后的小剂子用擀面杖擀成0.5厘米的圆形薄片，