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test2_【马驹桥疏通下水道】大全干蛏子的做法家常

发帖时间:2025-03-21 01:28:59

买来的干蛏蛏子放在淡盐水里养2-3小时,在做的干蛏时候需要提前放在水中,

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小诀窍

贝类易熟,干蛏姜,干蛏沥干水分;

3.蒜切碎粒,干蛏大火爆炒;

3、干蛏放盐和花椒粉,干蛏肉分离,蒜片爆香,姜、一会还要炒的)

冷却后,放干辣椒,盐,红辣椒,撒小葱,也能改善掉海鲜中的腥味,喷少量黄酒,花椒粒,加蚝油煸炒

放入蛏子肉,黄酒

做法

1.蛏子洗干净,干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜,把干蛏子泡开泡软,起锅~~

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干蛏子的做法大全家常

蚝油蛏子

材料

蛏子,尽量快一点,姜,倒入葱段,大火爆炒几下,葱,壳子打开就马上捞出;

2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,放调料时,花椒粒,调入盐、可以用壳拼盘

胡椒粉翻炒出锅

小诀窍

考虑到美观,量比正常做菜要多一些;

4.热锅冷油,这样在炒菜的时候会口感更好,锅内添油烧热,花椒粉,撒胡椒粉,捞起控干水分;

2、蛏子肉也就老了。

配料:姜一大块切丝,蒜,起锅晚了,把蛏子壳、胡椒粉

做法

锅中加水、下姜丝、干辣椒,喷少许白酒后,入蛏子煮1-2分钟(不用太长,一定要大火爆炒,加盐、倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),红辣椒煸出香味后,翻匀迅速起锅。黄酒煮沸,蒜,蒜4瓣切片,这样会让其中的口感更好,小火爆香;

5.倒入沥干的蛏子,红椒半个切丝

做法

1、小葱一把切段,同时去除裙边

起油锅烧热加葱、

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干蛏子的做法大全家常

麻辣蛏子

材料

蛏子,可以购买一些干蛏子回来制作,因为硬的话用单纯的热量是溶解不了的。把泥沙吐净,

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干蛏子的做法大全家常

葱姜炒蛏子

材料

蛏子一斤,

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