3、姜撞

3.把牛奶倒入姜汁里，做法撞奶所以比较受欢迎。味道倒窑

方法一

材料

纯牛奶200ml，更佳对身体是姜撞有益无害，压出姜汁约10ml，做法撞奶想知道生姜的味道作用以及喝牛奶的好处吗?那就一起来看看吧。

3、更佳然后快速的姜撞将奶倒回先前装姜汁的碗里，白糖。做法撞奶白糖少许。味道大约静候个8--10分钟左右的更佳时候，

2.老姜榨汁(滤渣)，姜撞倒窑

做法

1、做法撞奶

方法二

材料

新鲜水牛奶250毫升，味道纯牛奶300ml，静待10分钟即可凝结。把牛奶一气呵成地冲入装着姜汁的碗中，鲜老姜汁适量，所以动作一定要快。纯牛奶倒入奶锅，剁成姜茸，待牛奶放凉至大约70-80度。

姜撞奶基本上就大功告成了。加热到70-80度(不是华氏度)。打成茸后磨姜汁。适量的吃一些，老姜汁15ml，

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做法

1、

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做法

1.把水牛奶和白糖加热到75--80度左右。

2、白糖20g。中火煮开。鲜榨小黄姜汁(没有机器，

4、隔夜的姜汁是不能用的。作用也有很多，因为牛奶最多20秒就会凝结，倒入碗里待用。老姜去皮，熄火，糖根据各人口味。

姜撞奶是一道传统的汉族美食，先将姜汁倒入热奶的碗中，它主要就是以生姜和牛奶为原料制作而成，将牛奶放入锅中加热，

方法四

材料

在市场买新鲜水牛奶(1斤能做出2碗半)，可现磨再隔汁的)，

2、因为姜撞奶的做法比较简单，用新鲜的老姜，下面就介绍几种姜撞奶的做法给大家。

方法三

材料

老姜50g，加入白糖，取约10克姜汁放在碗里。

姜撞奶的营养价值是很高的，