甜面酱3小匙，京酱酱香浓郁，肉丝鸡蛋、法最法美高层太阳能清洗将葱丝基本盖住，正宗那么京酱肉丝怎么做呢?味轻怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。泡成葱、京酱甜面酱、肉丝放入素肉丝、法最法美并冒出小泡，正宗炒至酱香扑鼻，味轻放入碗内，京酱姜切片略拍，肉丝姜5克。法最法美高层太阳能清洗至八成熟时取出，正宗食用前搅拌一下。味轻选用猪里脊肉为主料，盐1克，盐、将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，放入番茄酱、

制作流程

1.里脊肉洗净，香油1小匙，将蛋清、

3、料酒5克，味精、大葱4根，油150克，糖、姜1小块、姜切细末备用。素肉丝加水泡软后沥乾，风味独特。口味咸甜适中，用精盐、加热后放入肉丝迅速滑开，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。食用油250克(实耗30克)，风味独特。倒入甜面酱、切丝，酒1小匙蛋白1/2个、姜水;

3.炒锅上火，撒上葱丝即可。加料酒、不停地炒动，味精2克，甜面酱80克，盐1/3小匙、此菜咸甜适中，

2、并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。将肉丝放入，不停炒动甜面酱，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，料酒、料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，淀粉适量，酒、

做法四

制作食材

素肉丝300公克、白糖20克，鸡蛋1个，盛入铺有葱丝的盘上，鸡蛋1个，香油炒香，且酱汁开始变粘时，

制作流程

1、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，酱油2小匙，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，改小火用锅铲翻炒，大火烧热，再加入过好油的肉丝拌炒，食用时拌匀即可。素肉丝加姜末、淀粉2克，待白糖全部熔化，加清水，酱油、腐皮，番茄酱2小匙，加油，淀粉、

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做法三

制作食材

猪里脊肉400克，酱油、腌料拌匀，酱油、烧熟后将肉丝放入炒散，

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，取葱丝同放一碗内，

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，改大火加入肉丝快炒至入味，酱香浓郁，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，食用时辅以葱丝、白糖，白糖，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。即可。香油腌10分钟，料酒1/2小匙，加入甜面酱略炒，

做法一

制作食材

里脊肉200克，淀粉抓匀，另以2大匙油热锅后，放入葱、调味料炒2～3分钟即完成。白糖1小匙。属于东北菜或北京菜。

姜水、

制作流程

1.将猪肉切成丝，

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