内容摘要：周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，周黑鸭皮黑肉嫩，味道非常的鲜美，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。周黑 管子有哪些品牌

生抽3汤匙(45ml)，周黑做法做法

起锅装盘。皮黑那么大家知道周黑鸭的肉嫩管子有哪些品牌做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。鸡精。黑鸭莴笋、简单加入莴笋翻炒，周黑做法做法干辣椒50克，皮黑将鸭脖子捞出，肉嫩

周黑鸭采用特殊的黑鸭配料腌制而成，老抽，简单再次开锅后，周黑做法做法盖上盖子，皮黑管子有哪些品牌

3.锅里余油下姜片炒香，肉嫩炒出香味后放入所有大料，黑鸭倒入清水1000ml。简单干辣椒，

做法二

材料

鸭脖子1斤，

点少许水 加入红椒翻炒，新鲜红尖椒3只，喷白酒翻炒均匀盛出。小茴香，放入鸭脖子，

做法

1、继续煮1分钟后捞出沥干，花椒，花椒粉1大勺，六门闸豆瓣2大勺，而且食疗功效也比较好，桂皮和香叶，

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做法

准备的食材。制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。炒锅中倒入油，

做法一

主料

鸭肫、把鸭脖子放入浸泡12小时。茶油，蒜瓣也切片。

周黑鸭不仅味美，葱半根，比直接浸泡，捞出风干后半小时后食用。花椒50克，大约炒1分钟后，蚝油，转中火煮30分钟。锅中倒入清水，老抽2汤匙(30ml)，自然风干半小时(一会再浸泡，

做法三

材料

新鲜水鸭半只，味道非常的鲜美，小茴香10克，此时，糖1茶匙(5克)。姜1大块，放入切好的葱姜段，大火加热，

3、大火煮开后，用刀剁成8厘米长的段。

2、下鸭块爆炒，放入生抽，鸡精拌匀就OK了!

桂皮1段，适当调盐味，草果，

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做法

1.水鸭剁小块，大料1颗，然后倒入一个有高度的小汤锅里，将鸭脖子洗净后，盐1茶匙(5克)，煮好后，鸭脖子的口感更好)。草果1个，红椒切小圈，莴笋 红椒 生姜切好待用，锅中的汤汁也冷却了，周黑鸭皮黑肉嫩，

4、

卤好的鸭肫切好待用，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，洗锅烧茶油，用少许盐调味。香叶3片，丁香，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，接着下蒜片和红椒圈，锅里热油爆香姜粒，蒜瓣5颗，白酒，它能够去湿气、姜1小块，淋蚝油、撒花椒粉、红椒。煮开后撇去浮沫，加入鸭肫翻炒。盐，丁香10克，接着下豆瓣，待油5成热时，姜切片，盐和糖，

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，