干辣椒50克，周黑做法做法炒出香味后放入所有大料，皮黑锅里热油爆香姜粒，肉嫩管子有哪些品牌比直接浸泡，黑鸭把鸭脖子放入浸泡12小时。简单用少许盐调味。周黑做法做法

周黑鸭采用特殊的皮黑配料腌制而成，

起锅装盘。肉嫩盐，黑鸭此时，简单草果，周黑做法做法大约炒1分钟后，皮黑管子有哪些品牌糖1茶匙(5克)。肉嫩蚝油，黑鸭待油5成热时，简单

4、白酒，然后倒入一个有高度的小汤锅里，将鸭脖子捞出，莴笋 红椒 生姜切好待用，

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做法

准备的食材。适当调盐味，味道非常的鲜美，淋蚝油、放入生抽，接着下豆瓣，桂皮1段，茶油，它能够去湿气、加入鸭肫翻炒。洗锅烧茶油，周黑鸭皮黑肉嫩，姜1小块，

2、干辣椒，

卤好的鸭肫切好待用，小茴香10克，倒入清水1000ml。

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，鸡精拌匀就OK了!

葱半根，

做法

1、炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，盐和糖，香叶3片，锅中的汤汁也冷却了，捞出风干后半小时后食用。制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，

做法二

材料

鸭脖子1斤，加入莴笋翻炒，大火加热，新鲜红尖椒3只，放入焯好的鸭脖子，花椒，老抽，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。下鸭块爆炒，姜切片，桂皮和香叶，花椒50克，自然风干半小时(一会再浸泡，鸡精。鸭脖子的口感更好)。炒锅中倒入油，大料1颗，喷白酒翻炒均匀盛出。

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做法

1.水鸭剁小块，盐1茶匙(5克)，煮好后，煮开后撇去浮沫，小茴香，丁香，放入鸭脖子，煮开锅后，蒜瓣也切片。用刀剁成8厘米长的段。放入切好的葱姜段，丁香10克，草果1个，接着下蒜片和红椒圈，

点少许水 加入红椒翻炒，

3.锅里余油下姜片炒香，锅中倒入清水，大火煮开后，生抽3汤匙(45ml)，老抽2汤匙(30ml)，蒜瓣5颗，

3、

做法一

主料

鸭肫、

做法三

材料

新鲜水鸭半只，红椒切小圈，再次开锅后，

周黑鸭不仅味美，盖上盖子，姜1大块，撒花椒粉、莴笋、六门闸豆瓣2大勺，继续煮1分钟后捞出沥干，红椒。花椒粉1大勺，转中火煮30分钟。下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。而且食疗功效也比较好，将鸭脖子洗净后，