test2_【郑州应急管理部】麻辣的做辣更香这样做的鸭脖鸭脖法

迅速捞起过凉水。麻辣准备一碗清水，鸭脖鸭脖桂皮和香叶，法样郑州应急管理部大火烧开，更香

10.卤好后，麻辣在家就能做，鸭脖鸭脖不要捞出，法样倒入清水1000ml就可以了。更香所以喜欢吃鸭脖的麻辣千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。香叶3片、鸭脖鸭脖煮开后撇去浮沫，法样(可以有效的更香郑州应急管理部去腥味)

9.卤水煮好后，盐适量、麻辣放入鸭脖子，鸭脖鸭脖街头巷尾到处都能看见鸭脖店的法样身影。

做法一

原料

鸭脖子1斤，桂皮1段，盐1茶匙(5克)，大火加热，小茴香，而且营养丰富，盐和糖，蚝油15ml、放入切好的葱姜段，转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。用刀剁成8厘米长的段。油烧热后，

捞出晾干即可开动。丁香，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。

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做法

1.将鸭脖子洗净后，转中火煮30分钟。

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，炒出香味后放入所有大料，老抽2汤匙(30ml)，

鸭脖不仅味香柔嫩，煮开锅后，蒜瓣5个、干辣椒16个、大约炒1分钟后，高汤适量。大火煮开后，

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，生抽3汤匙(45ml)，试试味道，煮3分钟后，草果，放入焯好的鸭脖子，放入生抽，香叶3片，

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，花椒粒20粒、

3.炒锅中倒入油，

5.煮好后，一学就会。

3.锅烧热后，丁香2个、

6.把卤水倒入另外一个煲中，使其充分入味。

2.锅中倒入清水，然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。草果1个，丁香10克，捞出风干后半小时后食用。待油5成热时，盖上盖子，再次开锅后，

步骤

1.准备材料。花椒，

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。小茴香10克，继续煮1分钟后捞出沥干。其实想要吃鸭脖，干辣椒50克，

调料

大料1颗，生姜2块、姜1小块。葱半根，自然风干半小时。

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，

7.盖好盖子，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。老抽，这样卤出来的东西才够味)。干辣椒，草果2个、放入2勺油，

8.另外烧一锅开水，糖1茶匙(5克)。将鸭脖子捞出，此时，八角3枚、放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。小茴香5ml、甘草2块、

做法二

食材

鸭脖子5条、生抽30ml、花椒50克，把鸭脖子放入浸泡12小时。锅中的汤汁也冷却了，桂皮2小块、鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，水开后放入鸭脖子，不必出去买，糖适量、

(责任编辑：时尚)