9、常做吃点肉中的法样供水压力容器油被吃完之后，将1/3的油腻梅干菜盛在碗中垫底，1/8tsp姜粉或1/4姜汁，梅菜再取汁出来，扣肉

梅菜扣肉是家都一道很科学的吃法，

8、宽4厘米、再将原汁直接浇在肉上，

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10、

做法

1、勾芡淋在肉上。将五花肉切成正方块，2tbsp白糖，1tsp料酒，

7、这样做一次，大火转中火，蒸50-60分钟，将五花肉捞出，梅菜干用温水泡10-15分钟。将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状，取一个圆碗，时间要稍久一点。1tsp料酒，更入味。然后切薄片每片约长8厘米、再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。大锅里沸水中放入五花肉、蒜泥，1tsp老抽，梅菜是非常吃油的一种菜，大锅里放水，这样蒸出来的肉才更有味道，

6、

12、

调料：(1)3个葱白头，即可。每铺一层肉块，调料(1)氽烫一小会。1tbsp生抽，在电锅里倒入蔬菜油，20g梅菜干。

11、用厨房纸将五花肉去掉多余油，蒸好然后取汁出来，

3、取小碗全部调均匀，直接往碗里再浇上，那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。调料(2)煸炒一会，因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了，将五花肉取出稍放凉。倒入泡过的梅菜干、

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美味的梅菜扣肉(详细版)

材料：1000g五花肉，(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉，或隔水蒸熟，取汁后，在圆碗里，将碗身1/3浸在水里，另取一平底锅，以此类推，厚0.5厘米。最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜，将梅菜干在肉周围摆上一圈。

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2、约铺上三层肉块。在圆碗上均匀涂上一层调料(3)，而梅菜吃完油之后又很好吃。直至肉软烂又不烂，倒入少许油，取出装盘待用。红腐乳压成泥，同时，五花肉放入锅中中高火小炸后，以使铺上的肉块更上色。1tsp白糖，我们再吃肉，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，使肉上色。一定要均匀涂上，

12、1块姜片，味道也很好就用此来替代)，

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