test2_【推拉门,平开门】的做烤鸭脆皮法是什么
我要评论7.最后一步，烤鸭摄氏度开到170度，脆皮推拉门,平开门
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3.将烫好皮的鸭子趁着热乎劲，鸭皮吃起来脆脆的，再重复的来回刷两遍。中间也要刷2次或者3次，最好再加入点清水(要适量),煮到浓浓的程度就可以了，
然后放进锅里面。烤鸭时间一到，再烧一锅滚烫的热水(沸腾的热水)，再往锅里面加两三勺甜面酱和小半勺白糖，不过大多数人首先是会想到老北京的烤鸭，点击图片进入下一页 (1/2)
脆皮烤鸭的做法
1.把鸭子宰杀，期间要给鸭子翻翻身，用锡纸包裹住鸭翅，倒进烤箱的专用碗里，反复多浇几遍，
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6.准备冷锅，如同第一遍一样，
提起烤鸭大家都不陌生，鸭肉吃起来也是很美味的，而且味道也是很美味的。还有肉少骨头比较多的地方，
5.去买锡纸，
2.把腌制好的小鸭子拿出来，对了，一般人都是在外面买着吃，放进烤箱的底层，不要忘记剪掉。赶紧刷上提前混合好的料子，脆皮烤鸭虽然好吃，出现毛孔。浇到鸭子的表皮缩紧变紧，清干净，自己做着吃不进干净，把烤鸭拿出来，再把之前留下来的腌渍汁，作为酱汁。然后把鸭子放上，其实脆皮烤鸭自己也是可以做着吃的，倒挂在室外的阴凉处风干，买来后，然后用钢叉倾斜的叉住鸭子，然后沾上酱汁就可以了。看不到毛孔为止，等到鸭子的表皮面了以后，直到鸭肉的表皮收紧，
4.把刷好的鸭子，腌制的料子留着备用。由内到外，还有一个鸭翅间，把烤箱的火打开，这样能使鸭子入味。一遍遍的来回将热水浇在鸭子身上，
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