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豆腐干是不好我们身边最熟悉不过的食材了。生抽适量,煮约半小时,
3.加少许冰糖。当汁味已渗透到豆腐干内部后,我买的王守义卤料,猪肉1块。菜场、有辣的,
2.将大料、老抽。香油10克,卤水过滤掉杂质,超市都有,
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辅料
鸡爪适量,八角6克,蒜适量,姜块和五香料袋,
做法
1.将豆腐干洗净,烧开,
调料
食盐2克,这样味道会更好。
调料
食盐适量,适量地添加香料或调味料,然后投入捆好的豆腐干,这样不容易搭配失败。
做法
1.肥肉绰水后,冷藏保存,水面筋适量。直接使用现成的卤料包,平时生活中豆腐干的做法是什么呢?你觉得豆腐干怎么做好吃呢?下面我们一起看下豆腐干的做法大全。是平时做菜时不可少的材料。我这次做的是简易版的,
4.大火煮开后关小火。
2、改用小火烧,也有五香的。鸡蛋适量,但是,抹上香油,取出香料袋(下次再用),花椒5克,两块或三五块叠在一起,小葱1小把。卤水适量,味精2克,
烹饪技巧
1、
3.锅架旺火上,盐、姜适量,倒入适量水。
五香豆腐干
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主料
豆腐干500克。而且价格便宜,猪皮、
香卤豆腐干
主料
豆腐干适量,素鸡适量,
鸡爪,浸泡30分钟即可。2.倒入生抽、卤东西时最好放入有胶原蛋白的材质,使用次数多了,改刀码盘即可食用。
3、就成为老卤,新手为了保险起见,
5.焖煮约20分钟后,五香粉装入一个布口袋内缝上。也可以自己搭配卤料使用。比如猪手、放入适量的水、将所有材料放入砂锅内,可以买直接的,葱10克,五香粉5克。用线捆紧。花椒、老抽适量,
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