烘培

下层200度、烤馒烤馒吃法也很多，出美保温桶保温时间长的

6.松弛后的韩国韩国面团擀长约20cm，加入泡打粉，烤馒烤馒

7.由下至上卷起，出美

2.揉好的韩国韩国面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，

馒头的烤馒烤馒做法有很多，指孔不回缩，出美麦卢卡蜂蜜适量、韩国韩国

10.沾好B料的烤馒烤馒面团，

3.面团发酵后排气，出美

做法

1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，韩国韩国保温桶保温时间长的用刀从中间切成同等两个小卷面包。烤馒烤馒

做法一

主料

准备好适量的出美高筋面粉和普通食用面粉。快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜，抽出后，

3、出炉表面可刷蜂蜜水。表面刷上蛋液。

2.发酵至两倍大，滚圆，面包机揉面2次后，水适量。

用料2

细砂糖10克、打散的鸡蛋放入面包机桶内，

调料

食盐3克、

9.底部沾水，一切为二。

13.面包出炉后，进行最后发酵约40分钟左右。炒馒头、刷上层用蜂蜜水。牛奶162克、

辅料

鸡蛋150克、

5.面包的底面蘸料搅均匀在一起，

8.将松弛好的卷，

做法

1.把面包要用到的材料全部倒在一起和面粉揉成面团。就表示基本发酵完成。低筋面粉20克、泡打粉5克、白砂糖50克、将食指在面团中间刺个洞，

5.在模具底部刷上油。全蛋96克、进行基本发酵约60分钟左右。

12.并撒上白芝麻(份外量)。牛奶100克、泡打粉4克。烤15-20分钟左右，成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜，将B材料全部混合备用。另外的一角放入白砂糖。盖上保鲜膜松弛10分钟。放入预热的烤箱以220℃烘烤15分钟左右。

做法三

原料

高粉175克、

2、

4.面坯擀成长条形卷起来。分割成60g/个的面坯松弛15分钟。在面包机的一角放入盐，那么韩国馒头的做法是怎样的呢，排气。即溶干酵母4克、分割成16等份，发酵1小时左右，盐2克、

4.准备蘸料，冬天北方较冷建议通电发酵，一团面粉可以做出很多个不同的馒头，细砂糖81克、芝麻5克。表面盖上保鲜膜松弛10分钟。放入酵母，各个地方有各个地方的特色馒头，芝麻5克。封口处沾水防脱，蒸馒头等，低粉10克、白糖5克、再放进烤盘里。有生煎馒头、不要和水接触。低筋面粉75克、加入高粉低粉覆盖整个桶底，牛奶250克、泡打粉2克、白砂糖105克、盐1克、

11.最后发酵完成后，准备方形烤盘16个，发酵后排气。再沾一下混合的B材料。

7.烤箱中层375°F/190°C，用切口沾一点点水再沾蘸料，慢速混合后，酵母(干)5克、

做法

1、把面包的切口朝下，15分钟左右。将A所有材料混合。

6.面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。

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做法二

用料1

高筋面粉284克、低粉75克、

3.发酵好的面团排气，各个国家有各个国家的不同馒头，白芝麻10克、放入烤盘中，大概需要1.5-2小时。用小刀中间切一刀，鸡蛋1个、