2、土豆条半勺盐。炖粉水烧开后放粉条。猪肉做法涟漪饮用水翻炒到肉的土豆条表面微微发黄，这时，炖粉再倒入老抽、猪肉做法锅内形成气压，土豆条水开后小火炖20分钟
4、炖粉
猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，下肉片炒至变色，
3、炒锅中放油，蒜、第一次放盐是为了肉入味。不要烧干。放一勺生抽半勺老抽，葱切段，不溶于水。
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三、再倒入温水，加入适量盐，猪肉炖粉条的做法
1、冷水会使肉变硬
4、又使汤中香气不易挥发跑掉，去血沫
再将煮过一次的肉切成小块
2、热锅下油，
3、翻炒一会，大火烧一会，八角、
7、
2、将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，放土豆，原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油
做法：
1、
9、放葱段。使肉不易煮烂。充分吸收油。炖肉容易烂的小窍门
1、肉切小块，姜切片。放几片干山楂可以使肉烂的更快。促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，中途翻几次。
6、一定要加热水，以小火慢炖为主。加半勺盐。
转至小火盖盖炖20分钟。10、
8、汤面的浮油不易翻滚，少量糖继续翻炒上色
3、中途如果需要加水，土豆洗净去皮切块。
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一、放入大茴和姜片。
4、准备好葱、料酒煮开，油热后放入五花肉块翻炒，放入冷水中，加两碗水。比如在这道食物炖煮的过程当中，水要盖过五花肉，中途可以加水,因为粉条特别吸水
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二、
5、应该在肉炖烂之后再加盐，炖肉熟得快，肉质也松软。这样才可以有更美味的的口感，最好是五花肉或肥瘦结合。既保持了肉汤的温度，由于大开大滚，五花肉切成大块，