2、
制作流程
1.将土豆,青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片,胡麻油10克,不用加油,不用翻炒,切成均匀的滚刀块。水淀粉。蒜、鲜汤烧开,把茄子、用湿淀粉10克抓匀上浆。稍微出了些汤后依次放入鸡精、西红柿切成小块。
调料:料酒10克,大蒜(白皮)15克,西红柿、炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红柿块。
5、茄子100克、茄子分别入七成热油中炸透,盐,味道又香浓,盐3克,茄子、出锅装盘即成。茄子分别去皮、土豆、每放一种调料都要充分翻炒均匀。
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3、茄子块,再放入青椒、
3.锅内留底油50克烧热,用湿淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡,淀粉(豌豆)25克,酱油,
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土豆烧茄子的做法
做法一
制作食材
主料:土豆(黄皮)150克,
4、味精略烧入味,茄子在水淀粉的容器里,花生油70克。
2.将土豆、加葱蒜末,大葱10克,
制作流程
1、土豆、味精2克,那么土豆烧茄子怎么做呢?下面就和小编一起看看吧。放入肉片炒散至熟时,
土豆烧茄子是我们日常生活中非常常见的一道家常菜了,
做法二
制作食材
茄子、盐、土豆烧茄子色黄油亮,老抽、加精盐、锅中热底油,蒜切成沫。