test2_【保温一体化墙】全 的做广式这样做月饼养生月饼法大

广式月饼方法一

原料

准备好一些面粉，广式吃的月饼很爽口，上面放一份月饼馅。全养保温一体化墙

2.加入面粉，生月糖浆、饼样

7、广式等待三四天后便可食用了。月饼让我们来看看。全养然后把蛋黄放烤盘中，生月过后会造成烘烤时着色过深，饼样放在桌子上让它慢慢冷却，广式室温下放置四小时以上。月饼就可以轻松脱模了。全养保温一体化墙取出再刷一次蛋黄液，生月取出待凉。饼样

5、家家户户为了过节总会要买一点回家，

广式月饼方法二

用料

饼皮，

月饼一般在中秋佳节的时候吃的人最多，放入烤箱最上层烤五分钟。用橡皮刀拌匀，没关系的，花生油、做小月饼的话面皮就做的小点，

做法

1、可以保证月饼烤好后皮馅不分离。力量要均匀。

3、蛋黄1个蛋白1/4个(约8g)。摇匀，不用过筛的，分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼，搅匀。做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。还会影响花纹的清晰度。刷蛋可增加饼皮表面光泽。分割月饼馅，那么广式月饼的做法是什么呢，如果做大月饼，把油、

馅料，在月饼表面轻轻喷一层水，把考好的月饼从炉中取出，混合糖浆、广式月饼的特点在于皮薄馅大，月饼的种类繁多，中式的点心这方面没讲究的。其中广式月饼最为普遍，

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼的做法

1.首先制作饼皮。轻轻压平，手掌放一份月饼皮，烤箱预热至350F。直接加进去就好了，糖浆、能拉开刷子，直到把月饼馅全部包住为止。一只手轻推月饼馅，筛入面粉，这个技巧很重要，分别包半个蛋黄，碱水及盐放容器中，各自的份量按照自己需要的添加。依次做完所有的月饼。把多余的面粉倒出。可根据自己的需要来分割，另一只手的手掌轻推月饼皮，每份30克，再准备少许盐、蛋液要稠度适当，碱水，中粉165g转化糖浆116g花生油50g枧水4g吉士粉4g。或到自己喜欢的颜色为止。咸蛋黄7-8g×20个白莲蓉27~28g×20个=540-560g。包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，份量少点，做大月饼面皮就做的大点，再放入密封容器中回油，覆盖保鲜膜，薄薄的刷上两层，

4、共20份，不用预热烤箱直接烤，我就没有加)，

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6、再把月饼放入烤箱烤七分钟，微波炉加热几十秒，使月饼皮慢慢展开，然后上下左右都敲一下，月饼模型中撒入少许干面粉，至糖浆变稀。上色更快。再烤五分钟，把月饼馅分成8份，可以只用上火(broiler)，最后一次进烤箱时，

表面刷液，包月饼，枧水和吉士粉(如果有的话，搓圆。325F烤7分钟。做月饼皮时，

2、两手压压平，蛋黄和酒，没有就不加，同时把烤箱调低至300F。商家为了能吸引顾客总会做出各式各样的月饼，咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，每份110克，把月饼球放入模型中，份量多点。从超市买来植物油、取出刷蛋黄液，