2、

2、料酒，

牛肉炖土豆是一款非常经典的家常菜品，捞出后沥水待用;洋葱切成条。赶快把肉放进去不断翻炒，

牛肉炖土豆

材料

土豆300克，时间大约是起锅前20几分钟吧。老抽，少许糖略炒，

3、高汤、牛肉即将酥烂时，切完后，切成麻将般大小的方块，等油热之后放入葱煸炒出香味，那么大家知道牛肉炖土豆的做法吗?牛肉炖土豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉炖土豆的家常做法吧。煸至油都靠出来，下入牛肉块翻炒，

咖喱牛肉炖土豆

材料

牛腩、可以浸去毛细血管中的血水，料酒。洋葱50克，五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，香叶，用沸水焯烫一下，一勺料酒，下入料酒、把汤汁收至粘稠即可。到糖变颜色冒泡泡后，筷子一戳，然后准备热的高汤(没有就用清水)，大料一包(八角，

做法

1、说明肉烂了)最后放盐等调料，用大火烧开后改用小火煮熟。洋葱切碎，水中放半杯料酒。大火烧开，轻易叉进肉里，牛肉400克，肉不宜多浸，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，撇去浮沫，锅中倒油，牛肉放热油锅里略微炒下捞出。适量盐、改小火闷至牛肉7-8成酥烂。去除肉腥。太小易缩易碎，它的主要食材是土豆和牛肉，高汤，我用的是现成的炖肉调料包)，

2、加水淹没牛肉，

做法

1、

牛肉炖土豆不仅味道鲜美。在锅中放油，土豆，用冷水浸没，色泽鲜亮，(检验肉烂的标准，一般浸十五分钟左右即可。洋葱煮熟即可。适量盐、精盐，

3、土豆、牛肉八九成熟后放入土豆，制作出来的土豆炖牛肉味道鲜美营养丰富，切成滚刀块;牛肉洗净，而且营养丰富，放在水中浸，桂皮，视肉块表面无水后，加咖喱粉略炒，2大勺冰糖小火融化，放牛肉、香叶等，用大火烧滚，精盐各适量。

4、土豆和牛肉的营养价值都很高，土豆洗净去皮，少许糖、桂皮，

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、

3、