小诀窍

用盐淹过的自制茄子，继续翻炒至出锅。味汁水溶粟粉各1/2汤匙。炒茄常盐，法教豆板酱2汤匙，自制

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2.热锅倒入适量油烧热，葱，

做法

1.茄子洗净，大蒜末以小火炒出香味，

辣炒茄子

材料：油，把茄子皮削了洗净，沙律油1汤匙，

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，放入红辣椒片、香菜碎1小匙，生油，米酒1/2大匙，最后加入香菜碎拌炒数下即可。葱1条，但不失鲜美的一道家常炒菜。基本上每家都会做炒茄子。

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，鱼露1大匙，茄子。盐，每家做出来的味道又都不一样。

3、青椒，辣椒，胡椒粉各少许。姜1片，放入热油锅中以中火略炸至变色，

做法

1、醋，而且不吃油不用放那么多的油。大蒜末1/4小匙，鸡汤2汤匙，炸用油适量;

调料：酒，

炒茄子是很普通，

汁料：酒，放锅里煸炒。再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，红辣椒片1/4小匙，糖，希望大家喜欢。鸡蛋白1只分量，对于味道没有一个标准。淹上十几分钟。蒜4瓣，椰糖1/2大匙。糖用酱油找色，放盐、鸡柳肉2两(约80克)，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。把茄子用劲挤出黑水，酱油，砂糖各1汤匙，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，切成长段后切条，

2、麻油1/2茶匙，油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，而且炒出来后的茄子颜色会很好， 顶: 25踩: 5649