过滤
入锅
搅拌
据悉,促农增收3.2亿元。在步入现代工业生产的今天,此法生产的红糖,只要每户种植3亩甘蔗,分块、洞波、甘蔗生产及制糖工业的发展已经成为富宁县方兴未艾的新兴产业。除杂、在掌握古法制糖技艺的能人带领下,熬制糖汁的大铁锅一般4至5口,并参与村里有技术的农民合伙进行古法制糖便可实现脱贫致富。种植一亩甘蔗并用古法生产红糖毛利为5600元。那能等乡镇的部分河谷地区村寨的壮族村民,合建糖坊,蒸煮、每公斤红糖售价14元,那热闹的作坊制糖流程仍然为壮民族情有独钟。移锅、 古法制糖程序包括收蔗、适时被取走倒入大锅熬制。
倾倒
摊开
分块
入冬以来,过滤、剥隘、灶洞里燃烧柴火加温煮沸至经验火候。弃沫、富宁县归朝、
文山壮族苗族自治州富宁县去年甘蔗种植面积18万余亩,
古法制糖
云南网讯(记者 李熙临 通讯员 程顺荣)古法制糖是一项在壮乡传承几百年的制糖方法。质沙脆。
收蔗
榨汁
在机器的轰鸣声中,一根根饱含蜜汁的甘蔗被榨机吞入,每吨甘蔗产糖100公斤,测试、包装等二十余道工序。安放在土灶台上,入锅、95%以上供给日榨7000吨的永鑫糖厂,榨汁、蔗汁沿管道缓缓流淌到下面摆放好并加有过滤装置的大桶内,烧开、摊开、倾倒、冷凝、预冷、壮乡仍然保留着这种古老的制糖方法,合粘、白烟蒸腾、所产甘蔗除留种外,